耙式干燥机被干燥物料从顶部加料口加入,在密闭盖口后,往壳体夹套内通人蒸汽或热水,开动真泵.在连续正反转动的耙齿的搅拌下,物料与壳体壁接触时,表面不断更新,物料受到蒸汽或热水的间接加热,而使物料水分被汽化.真空泵产生的高真空,一般在53.28-93.24Pa,抽走汽化的水分,更加剧物料表面水分、内部水分的蒸发,从而达到干燥目的.物料内水分汽化并经干式除尘器、湿式除尘器、冷凝器,由真空泵出口放空。
     耙式干燥机壳体、耙齿、出料装置、加料装置、粉碎棒、密封装置、搅拌轴和传动装置组成。针对各种浆状、膏状、粒状、粉状、纤维状等物料加强、改良设计而成的，传动部分采用工作稳定、经久耐用的圆柱齿轮减速机，主动轴采用加粗的实心轴，充分保证真空耙式干燥机在各种恶劣的工作环境下的稳定运转。加热介质可选蒸汽、导热油、热水。材质分不锈钢、Q235板材。